ほほえみの国の人気メニュー【海外編・タイ】

湯切り姿がカッコイイ親父さんがいるお店は間違いないーこれって、世界共通ではないだろうか。こちらの男性も然り。年季の入っていそうな素早い手首返しがたまりませ～ん。「バミーヘン」は言わばタイ流の汁なしそばで、米麺(クイッティアオ)が主流のタイにおいて、中華麺(バミー)が使われている人気料理。筆者もその昔、バンコクはカオサンロードの裏路地にある屋台でバミーヘンをいただき、その旨さに心震えたもの。日本でもメニューに載せているレストランがあるので、ラーメンインスタグラマーの皆さんにはぜひお試しいただきたい。

Tetsuya Igarashiさん(@tetsuya_igarashi)が投稿した写真 – 2017 2月 2 9:53午後 PST

知らないラーメンがまだまだあることを思い知らされる「#麺スタグラム」の世界。行ってみたい！と思ったら迷わずジオタグをタップしてみてほしい。お店へのマップや、そのお店に寄せられたラーメン画像を見ることができる。イケ麺とのステキな出会いがありますように。